- 1.Šampinjone narežemo na rezine in jih popečemo v ponvici na olivnem olju.
- 2.Dodamo na trakove narezan radič in prepražimo. Zalijemo s sladko smetano, solimo in popramo.
- 3.Sveže testenine skuhamo po navodilu v osoljenem kropu, odcedimo in zmešamo z omako.
- 4.Po želji lahko med praženjem šampinjonov dodamo malo na kocke narezane šunke.
Sestavine za 2 osebi
Tortelini pečenka (250 g)
| sveži šampinjoni: 100 g |
| pol manjše glave treviškega radiča |
| sladka smetana: 150 ml |
| žlička masla |
| sol in poper |
| olivno olje |