Iskalnik

Zbirka receptov

Pašta Popaj

15 minut enostavno

  1. 1.Pinjole prepražimo na suho v ponvici, dodamo žlico masla in počakamo, da se stopi.
  1. 2.Dodamo mlado špinačo. Prepražimo jo, solimo in popramo ter dodamo še preostanek masla.
  1. 3.Sveže testenine skuhamo po navodilu in odcejene dodamo špinači. Premešamo in na koncu obogatimo z ricotto.

Sestavine za 2 osebi

Ravioli špinača in ricotta (250 g)
mlada špinača: 200 g
žlica pinjol
maslo: 80 g
ricotta: 60 g
sol in poper