Priprava
- 1.4 kruhove rezine namažemo z zeliščno skuto, pokrijemo z ostalimi rezinami, povaljamo v moki in razžvrkljanih jajcih, ocvremo v vroči maščobi in še tople ponudimo.
Nasvet
Uporabimo lahko tudi sladek sadni skutin namaz (borovnice, maline…), v tem primeru ocvrte rezine potresemo s sladkorjem.
Sestavine za 4 osebe
Francoska bela štruca (8 tankih rezin)
zeliščna skuta: 200 g |
jajca: 2 |
moka |
maščoba za cvrtje |