Priprava
- 1.Vse sestavine, razen kakavovih zrn, zmešamo v gladko testo. Testo zavijemo v folijo in ga 1 uro pustimo počivati v hladilniku.
- 2.Nato ga razvaljamo na debelino približno 4 mm in z modelčkom izrežemo želeno obliko smrečice.
- 3.V sredino vsakega piškota potisnemo palčko ter ga posujemo s kakavovimi zrni. Pečemo v vnaprej ogreti pečici 10 minut pri 180 °C.
Sestavine za 4 osebe
Pšenična bela moka tip 500 (300 g)
| kakav: 50 g |
| sladkor v prahu: 80 g |
| maslo: 250 g |
| rumenjak: 2 |
| limonin sok: 2 jedilni žlici |
| cimet: 1 kavna žlička |
| kakavova zrna |
| palčke za lizike ali lesene palčke za žar, primerne za uporabo v pečici |