- 1.Na ponvi raztopimo 1 žlico masla in prepražimo na drobno narezano čebulo, zalijemo z vinom in pokuhamo. Dodamo žlico gorčice in premešamo ter zalijemo z mlekom in smetano.
- 2.Ko je omaka gosta, s paličnim mešalnikom zmiksamo in vmešamo še preostalo maslo.
- 3.Solimo, popramo in dodamo gorčična semena ter zmešamo skupaj z ravioli.
Sestavine za 4 osebe
Mlinotest Divita ajdovi ravioli s tremi siri (500 g)
3 žlice masla |
1 čebula |
1 žlica gorčice |
200 ml mleka |
100 ml smetane |
0,5 dl belega vina |
1 žlica gorčičnih semen |