Priprava

1. 1.V osoljeni vreli vodi skuhamo testenine po navodilih na embalaži.

1. 2.Na oljčnem olju karameliziramo sladkor v prahu tako, da malo porjavi, nakar ga pokapamo z limoninim sokom.

1. 3.Nanj damo na rezance narezano papriko in enako narezano bučko ter malo podušimo. Dodamo sesekljan česen, premešamo in zalijemo z belim vinom.

1. 4.Ko se vino pokuha, zalijemo z vodo in dodamo vse začimbe, razen bazilike.

1. 5.Po dveh minutah vretja dodamo pasiran paradižnik in baziliko. Testenine prelijemo z omako in posujemo z origanom.