Priprava
- 1.Piščančja stegna narežemo na trakove, solimo, popramo in jih popražimo na maslu. Medtem skuhamo ajdove rezance.
- 2.Ko je piščanec popražen, dodamo na tanko narezano limonino lupino.
- 3.Primešamo kuhane ajdove rezance, potresemo z na tanko narezanimi listi žajblja in premešamo.
- 4.Serviramo ter posujemo z naribanim parmezanom.
Sestavine za 4 osebe:
400 g Mlinotest Divita ajdovih rezancev
| 250 g piščančjih stegen brez kosti in kože |
| 50 g masla |
| lupina ene limone |
| 5-10 listov svežega žajblja |
| sol |
| poper |
| nariban parmezan |