- 1.Na olivnem olju na hitro prepražimo šparglje in grah, zalijemo z vino in pokuhamo, dodamo smetano, pokuhamo še 2 minuti. Solimo, popramo.
- 2.Skuhamo njoke in jih dodamo v omako.
- 3.Zraven lahko serviramo na tanke rezine narezane surove šparglje katere smo začinili z balzamičnim kisom.
Sestavine za 4 osebe
Mlinotest Divita ajdovi njoki (400 g)
| 300 g špargljev |
| 100 g svežega graha |
| 200 ml sladke smetane |
| 0,5 dl belega vina |
| sol |
| poper |