Priprava
- 1.Kuhani, ohlajeni ajdovi kaši primešamo na drobne kocke narezano papriko, bučke in paradižnik, naribano korenje in sesekljano čebulo, česen in peteršilj.
- 2.Začinimo s soljo, poprom, oljem in kisom.
- 3.Premešamo in ponudimo.
Nasvet
Solati lahko dodamo šunko, salamo, sir ali tuno iz konzerve in ponudimo kot samostojno jed.
Sestavine za 4 osebe
Ajdova kaša hitra priprava (200 g)
| 250 g zelenjave (sveža paprika, bučke, paradižnik, sveže korenje, čebula, česen in peteršilj) |
| oljčno olje |
| jabolčni kis |
| sol |
| poper |