- 1.Maslo in kremni sir penasto vmešamo in dodamo jajce, sol in poper. Zmešamo ter dodamo še pšenični zdrob in nasesekljan peteršilj in drobnjak. Dobro premešamo.
- 2.Z dvema žlicama oblikujemo žličnike in zakuhamo v slanem kropu ali juhi. Počasi naj vrejo približno 20 minut.
Recept je pripravila kuharska chefinja Julijana Krapež.
Pšenični zdrob
| 40 g masla |
| 30 g kremnega sira |
| 1 jajce |
| 100 g pšeničnega zdroba |
| peteršilj, drobnjak |
| sol in poper |