Priprava

1. 1.Na plošči ali v ponvici brez maščobe opečemo rezine kruha z obeh strani. Zložimo jih v pekač ali ognjevarno posodo, na vsako rezino položimo polovičko hruške, posujemo z naribanim sirom in postavimo v segreto pečico.

1. 2.Pečemo 4 minute pri 200 ˚C. Peč izključimo, rezine zalijemo z vinom in počakamo, da ga vsrkajo.

1. 3.Rezine z lopatico postavimo na krožnike in ponudimo.

Nasvet

Paziti moramo, da nam sir ne steče, ampak se le malo razpusti.