Priprava
- 1.Čebulo narežemo na drobno in prepražimo na vročem olju.
- 2.Dodamo zmiksane paradižnikove pelate, sesekljan česen, malo vode, v kateri smo kuhali torteline in pustimo, da dobro prevre in se primerno zgosti.
- 3.Začinimo ter dodamo kuhane torteline, tunino iz konzerve in na rahlo premešamo, da se sestavine med sabo lepo povežejo.
- 4.Serviramo ter po vrhu potresemo z narezanim drobnjakom in listom bazilike.
Sestavine za 4
Tortelini zorjeni sir (500 g)
| paradižnikovi pelati: 300 g |
| tunina v konzervi: 200 g |
| čebula: 100 g |
| 1 strok česna |
| oljčno olje: 3 dl |
| bazilika, drobnjak |
| sol, poper |