Priprava
- 1.V kozico dajte zrezane paradižnike, česen, olje, sol in poper.
- 2.Na močnejšem ognju naj se kuha toliko časa, da se omaka zgosti. Na koncu dodajte na grobo zrezano baziliko in odstranite strok česna.
- 3.Z omako prelijte kuhane in odcejene špagete.
Nasvet
Paradižnikovo omako lahko uporabite tudi za njoke in polnjene testenine. To je osnovna omaka, ki jo lahko nadgradite z dodatkom tunine, pražene zelenjave …
Sestavine za 4 osebe
Jajčni špageti 44 (400g)
paradižnikovi pelati: 500 g |
strok česna |
oljčno olja: 5 žlic |
bazilika |
sol, poper |