Iskalnik

Zbirka receptov

Jajčni polži z bučkami in slanino

15 minut zelo enostavno

Priprava

  1. 1.Testenine skuhamo v vreli slani vodi po navodilih na embalaži.
  1. 2.Na maslu opečemo slanino, narezano na rezance, prepražimo sesekljano čebulo in dodamo na kocke narezane bučke. Začinimo s soljo in poprom, dodamo sesekljan česen in zalijemo z vodo.
  1. 3.Nato skuhamo do mehkega, na koncu pa dodamo pasiran paradižnik in sesekljano baziliko. Prelijemo testenine in serviramo.

Sestavine za 4 osebe

Jajčni polži 31 (250 g)
bučke: 350 g
slanina: 125 g
česen: 3 stroki
maslo: 20 g
čebula
bazilika
sol
poper
pasiran paradižnik: 0,3 dl
voda: 2 dl