- 1.Maslo in kremni sir penasto vmešamo in dodamo jajce, sol in poper. Zmešamo ter dodamo še pšenični zdrob in nasesekljan peteršilj in drobnjak. Dobro premešamo.
- 2.Z dvema žlicama oblikujemo žličnike in zakuhamo v slanem kropu ali juhi. Počasi naj vrejo približno 20 minut.
Recept je pripravila kuharska chefinja Julijana Krapež.
Pšenični zdrob
40 g masla |
30 g kremnega sira |
1 jajce |
100 g pšeničnega zdroba |
peteršilj, drobnjak |
sol in poper |