Priprava
- 1.V jušnik stresemo zdrobljeno tunino, kapre, zrezane kumarice, na grobo narezane olive in na koščke narezana jajca.
- 2.Kuhane testenine odcedimo, ohladimo in stresemo k pripravljenim solatnim sestavinam.
- 3.Dodamo kislo smetano, olje in limonin sok. Dobro premešamo in pustimo stati vsaj pol ure.
Nasvet
Namesto kisle smetane lahko uporabite tudi majonezo.
Sestavine za 4 osebe
Durum vretena (500 g)
kisla smetana: 300 g |
tunina: 150 g |
kapre: 50 g |
kisle kumarice: 8 |
trdo kuhana jajca: 4 |
oljčno olje: 2 žlici |
sok dveh limon |
črne olive: 12 |
sol |