Tortelini pesto bazilika z bučno zelenjavno omako in mariniranimi svežimi bučkami
15 minutEnostavno
Priprava
1.Zelenjavo narežemo na tanko, zalijemo z malo vode, posolimo in kuhamo, da se primerno zmehča.
2.Dodamo začimbe in oljčno olje in s paličnim mešalnikom zmiksamo v gladko omako.
3.Torteline posebej skuhamo v slani vodi 3 minute, pomešamo s pripravljeno omako in serviramo. Po vrhu potresemo z drobno narezanim peteršiljem in vejico mete.