Priprava

1. 1.V večji količini slane vrele vode skuhamo saketine al dente po navodilih na embalaži, jih odcedimo in zmešamo s pripravljeno omako.

1. 2.Na maslu prepražimo moko le toliko, da zadiši. Zalijemo z mlekom in sladko smetano, začinimo s kokošjo kocko, dodamo grobo nasekljane orehe, majaron in po potrebi solimo.

1. 3.Prilijemo belo vino in kuhamo 5 minut. Če je omaka pregosta, ji prilijemo nekaj vode.

Nasvet

Orehe lahko zamenjamo z mandlji, omaki pa po okusu dodamo malo medu.