Iskalnik

Zbirka receptov

Mediteranski polžki iz petih žit

25 zelo enostavno

Priprava

  1. 1.Testenine kuhamo v slanem kropu po navodilih na embalaži.
  1. 2.Medtem izkoščičimo črne olive, olupimo česen in zmiksamo skupaj s sušenim paradižnikom in olivnim oljem. Po želji lahko dodamo tudi malo naribane limonine lupinice.
  1. 3.Tapenado damo v ponev in primešamo skuhane testenine. Dodamo še na kocke narezan feta sir, premešamo, po potrebi še solimo in popramo.
  1. 4.Testenine serviramo na sveži rukoli.

Sestavine za 4 osebe:

400 g Mlinotest Divita polžev 5 žit
150 g črnih oliv
50 g sušenega paradižnika
2 stroka česna
4 žlice olivnega olja
80-100 g feta sira
sol
poper
100 g sveže rukole