Priprava
- 1.Testenine kuhamo v slanem kropu po navodilih na embalaži.
- 2.Medtem izkoščičimo črne olive, olupimo česen in zmiksamo skupaj s sušenim paradižnikom in olivnim oljem. Po želji lahko dodamo tudi malo naribane limonine lupinice.
- 3.Tapenado damo v ponev in primešamo skuhane testenine. Dodamo še na kocke narezan feta sir, premešamo, po potrebi še solimo in popramo.
- 4.Testenine serviramo na sveži rukoli.
Sestavine za 4 osebe:
400 g Mlinotest Divita polžev 5 žit
150 g črnih oliv |
50 g sušenega paradižnika |
2 stroka česna |
4 žlice olivnega olja |
80-100 g feta sira |
sol |
poper |
100 g sveže rukole |