Iskalnik

Zbirka receptov

Kaša in korenček na sprehodu

30 zelo enostavno

Priprava

  1. 1.V posodi stopimo maslo. Korenček olupimo, narežemo na kolobarje in ga dodamo maslu.
  1. 2.Pražimo, da dobi lepo zlato rjavo barvo. Med praženjem dodamo nasekljano čebulo.
  1. 3.Zalijemo z jušno osnovo in kuhamo dokler korenček ni skuhan. Dodamo nasekljan peteršilj, sol in poper.
  1. 4.Juho zmiksamo v mešalniku ali s paličnim mešalnikom. Medtem ko se juha kuha, skuhamo v osoljenem kropu ribano kašo in jo dodamo korenčkovi juhi.

Sestavine za 4 osebe:

150 g Mlinotest Vita ribane kaše s korenčkom
700 g korenja
1 čebula
100 g masla
1,2-1,5 l jušne osnove
šopek peteršilja
muškatni orešček
sol
poper