Iskalnik

Zbirka receptov

Polenta z bučkami

10 minut zelo enostavno

Priprava

  1. 1.Na oljčnem olju ovenemo sesekljano čebulo, česen in narezane bučke, zalijemo z 1 l vode, solimo in popramo.
  1. 2.V vrelo maso zakuhamo polento, kuhamo 2 minuti. Primešamo nariban parmezan.
  1. 3.Polento vlijemo v naoljeno posodo ali pekač, postavimo na toplo za nekaj minut, jo zvrnemo iz pekača in narežemo.

Nasvet

Polenti lahko namesto bučk primešamo poljubno zelenjavo ali suhomesne izdelke.

Sestavine za 4 osebe

Polenta hitra priprava (250 g)
bučke: 400 g
čebula: 100 g
parmezan: 50 g
česen
oljčno olje: 1 dl
sol
poper