Iskalnik

Zbirka receptov

Ajda a’la carbonara

  1. 1.Na olivnem olju popečemo na kocke narezano slanino, zalijemo s smetano, malo pokuhamo, solimo, popramo, dodamo po navodilu na embalaži kuhane raviole ter jih posujemo s sirom.
  1. 2.Medtem poširamo rumenjake in jih serviramo skupaj z ravioli.

Kaj pravite na to, da bi tradicionalni italijanski jedi dodali slovenski okus ajde? Če namesto klasičnih svežih testenin izberete Milnotestove ajdove raviole s tremi siri, boste gotovo navdušeni. Neverjetno poln okus raviolov ne potrebuje veliko, da pripravite slasten obrok.

Sestavine za 2 osebe:

500 g Mlinotest Divita ajdovih raviolov trije siri
100 g kuhane slanine
4 rumenjaki
250 ml sladke smetane
80 g naribanega zorjenega sira
sol in poper