Zapri Menu

Špageti z milansko omako

Priprava 10 minut zelo enostavno

  1. Na maslu prepražimo čebulo, korenček in zeleno. Dodamo slanino in počakamo, da postekleni.
  2. Zalijemo z vinom. Ko izpari, dodamo sardelne fileje in paradižnik.
  3. Omako pokuhamo, da se primerno zgosti.
  4. Kuhanim in odcejenim špagetom dodamo košček masla, jih razdelimo na krožnike, prelijemo z omako in postrežemo.

Nasvet

Priporočamo, da k jedi ponudite nariban parmezan.

Sestavine za 4 osebe

Mlinotestovi Jajčni špageti 45 400 g
mesnata kraška panceta zrezana na kocke 120 g
seseklani sardelni fileji 3
paradižnik 300 g
čebula 1
korenje 1
zelena 1 vejica
belo vino kocarec
sol  
maslo 50 g

Recept lahko pripravite z:

Open menu Open search

Zapri Menu