Mešani kruhi so narejeni iz mešanice različnih mok. Pripravljeni so iz kislega testa, ki omogoča daljšo trajnost. Kruh odlikujejo majhna drobljivost, rahla sredica, dolgotrajna svežina in značilen, poln okus.
Pripravljen je iz pšenične polbele moke po dolgem postopku, po katerem testo dalj časa počiva in zori. Pri tem se razvijejo posebne arome, ki oblikujejo poln okus. Posebna odlika kruha je dolga svežina.
| Energijska vrednost | 1012 kJ / 241 kcal |
| Maščobe | 1,1 g |
| - od tega nasičene maščobe | 0,2 g |
| Ogljikovi hidrati | 48 g |
| - od tega sladkorji | 1,3 g |
| Prehranske vlaknine | 3,8 g |
| Beljakovine | 8,7 g |
| Sol | 1,3 g |
Janezov črni hlebec je pripravljen iz pšenične črne moke, po tradicionalnem dolgem postopku, pri katerem testo dalj časa počiva in zori. Hlebci z zapečeno hrustljavo skorjo se ponašajo z dolgo svežino, mehko sredico in s polnim okusom domačnosti, ki nas vedno znova prepriča.
| Energijska vrednost | 984 kJ / 232 kcal |
| Maščobe | 1,3 g |
| - od tega nasičene maščobe | 0,4 g |
| Ogljikovi hidrati | 46 g |
| - od tega sladkorji | 2,5 g |
| Prehranske vlaknine | 3,5 g |
| Beljakovine | 8,3 g |
| Sol | 1,2 g |
Pirin hlebček vsebuje pirino polnozrnato moko, dodan mu je še jogurt, ki dopolnjuje njegovo aromo in prispeva k svežini. Je kruh, ki mora biti tudi na vaši mizi. Najpomembnejša in najboljša lastnost pire je zagotovo njena vsebnost beljakovin, ki so lažje prebavljive v primerjavi s pšeničnimi.
| Energijska vrednost | 1175 kJ / 279 kcal |
| Maščobe | 5,6 g |
| - od tega nasičene maščobe | 1,0 g |
| Ogljikovi hidrati | 45 g |
| - od tega sladkorji | 2,2 g |
| Prehranske vlaknine | 5,1 g |
| Beljakovine | 9,8 g |
| Sol | 1,2 g |
Pirin mešani kruh vsebuje pirino polnozrnato moko. Najpomembnejša in najboljša lastnost pire je zagotovo njena vsebnost beljakovin, ki so lažje prebavljive v primerjavi s pšeničnimi. Pira obogati kruhu hranilno sestavo ter dopolnjuje okus ter aromo pšeničnega kruha.
| Energijska vrednost | 1087 kJ / 259 kcal |
| Maščobe | 2,6 g |
| - od tega nasičene maščobe | 0,4 g |
| Ogljikovi hidrati | 49 g |
| - od tega sladkorji | 1,9 g |
| Prehranske vlaknine | 6,1 g |
| Beljakovine | 9,3 g |
| Sol | 1,3 g |
V Sloveniji zelo priljubljen kruh, saj je koruza tradicionalno žito, ki je pomemben del naše prehrane že več sto let. Kruh odlikujejo poln okus koruze, kompaktna struktura sredice in dolga svežina. V našem koruznem kruhu je še pšenična bela moka in koruzni zdrob.
| Energijska vrednost | 1117 kJ / 266 kcal |
| Maščobe | 1,1 g |
| - od tega nasičene maščobe | 0,3 g |
| Ogljikovi hidrati | 56 g |
| - od tega sladkorji | 2,9 g |
| Prehranske vlaknine | 3,7 g |
| Beljakovine | 7,5 g |
| Sol | 1,4 g |
Že zunanji videz tega hlebca jasno pove, da se s semeni ni skoparilo: skorja, ki je neenakomerno svetlo do temno rjave barve, je bogato posuta z bučnimi, s sončničnimi in lanenimi semeni ter koruznim zdrobom. Hlebec je sicer pripravljen iz pšenične polbele in črne moke, zraven je tudi ržena moka ter koruzni zdrob. Sredica je luknjičava, prožna, mehka in prav tako bogata s semeni. Kar sam pokliče po maslu in tem: »še en kos, prosim«.
| Energijska vrednost | 1109 kJ / 263 kcal |
| Maščobe | 5,4 g |
| - od tega nasičene maščobe | 0,8 g |
| Ogljikovi hidrati | 42 g |
| - od tega sladkorji | 2,1 g |
| Prehranske vlaknine | 5,0 g |
| Beljakovine | 9,9 g |
| Sol | 1,2 g |
Rustikalni temni hlebček odlikuje rjavo zapečena skorja, ki je povrhu razpočena, da še bolj zadiši in vas pokliče, da jo takoj načnete. Ko odlomite skorjo, pridete do neenakomerno porozne sredice, ki se ji prav tako ne morete upreti. Sicer pa, zakaj bi se ji?
| Energijska vrednost | 983 kJ / 234 kcal |
| Maščobe | 1,2 g |
| - od tega nasičene maščobe | 0,2 g |
| Ogljikovi hidrati | 48 g |
| - od tega sladkorji | 1,7 g |
| Prehranske vlaknine | 6,4 g |
| Beljakovine | 7,4 g |
| Sol | 1,4 g |
Hlebec je pripravljen iz pšenične polbele, ržene in koruzne moke. Sredica je luknjičava, prožna, mehka in, seveda, bogata s semeni.
| Energijska vrednost | 1147 kJ / 273 kcal |
| Maščobe | 4,1 g |
| - od tega nasičene maščobe | 0,5 g |
| Ogljikovi hidrati | 49 g |
| - od tega sladkorji | 1,8 g |
| Prehranske vlaknine | 5,2 g |
| Beljakovine | 9,0 g |
| Sol | 1,2 g |