|
Življenjepis Dr. Boris Kovač Rojen 28. 9. 1964 v Postojni. Zaposlen kot tehnični direktor v podjetju Mlinotest d.d.
Po končani osnovni šoli je obiskoval splošno gimnazijo Veno Pilon v Ajdovščini in nadaljeval študij na Biotehniški fakulteti v Ljubljani na Oddelku za živilstvo, kjer je leta 1989 diplomiral. Kot raziskovalec na podiplomskem študiju živilstva po zaključku magisterske naloge leta 1997 zagovarjal doktorsko dizertacijo z naslovom Združene biokulture gliv in mlečnokislinskih bakterij v procesu obogatitve škrobnoceluloznih substratov. Leta 1997 prevzel vodenje razvojno tehničnega področja v Mlinotest d.d.
Aktivno spremlja trende in novosti na področju prehrane in kot predavatelj ali udeleženec sodeluje na raznih strokovnih srečanjih, konferencah in posvetih.
|
| NOVOSTI |
Omake Divita 
Sveže testenine Divita
SVIT - Palčke za dobro grizljanje!
SVIT - Kruh dobrega življenja - za ves dan!
Zmesi za kruhe |
|
| E-kuharski klub |
|
|
