Praznična solata s testeninami je še eden tistih receptov, ki so zaradi preprostosti priprave primerni tudi za popolne kuharske začetnike, ki bi želeli ta podatek pred gosti ohtraniti zase. Zelenjava, Mlinotestovi Durum špageti, malce pehtrana, šalotke, soli in popra in že je pripravljena okusna, lahka in osvežilna priloga ali glavna jed, ki se jo lahko ponudi tako za kosilo, kot tudi za večerjo.
Danes preberite ...
Izraz al dente pomeni, da pri jedi testenino čutimo med zobmi. Če pravilno kuhan špaget pretrgamo, vidimo v sredini nekoliko temnejšo pikico. Kadar je ta bela, testenine še niso dovolj kuhane. Po večkratnih izkušnjah vsaka gospodinja že na oko oceni, kdaj so testenine pripravljene. Če testenine niso dovolj kuhane, naše telo ne more izkoristiti vseh…
Preberite
