Praznična solata s testeninami je še eden tistih receptov, ki so zaradi preprostosti priprave primerni tudi za popolne kuharske začetnike, ki bi želeli ta podatek pred gosti ohtraniti zase. Zelenjava, Mlinotestovi Durum špageti, malce pehtrana, šalotke, soli in popra in že je pripravljena okusna, lahka in osvežilna priloga ali glavna jed, ki se jo lahko ponudi tako za kosilo, kot tudi za večerjo.
Danes preberite ...
Kruh je najbolj razširjena oblika žitne hrane. Tradicionalno ga pripravljamo iz moke, soli, vode in kvasa. Vrste kruha se razlikujejo po uporabljeni moki oziroma mešanici mok in dodatkih k testu. Z dodatkom kvasa dobimo iz krušnih žit vzhajan kruh, poznamo pa tudi nevzhajane. Vzhajani kruh pripravljamo iz krušnih mok pšenice in rži, ki vsebujejo beljakovine, imenovane lepek ali gluten (kemijsko…
Preberite
