Praznična solata s testeninami je še eden tistih receptov, ki so zaradi preprostosti priprave primerni tudi za popolne kuharske začetnike, ki bi želeli ta podatek pred gosti ohtraniti zase. Zelenjava, Mlinotestovi Durum špageti, malce pehtrana, šalotke, soli in popra in že je pripravljena okusna, lahka in osvežilna priloga ali glavna jed, ki se jo lahko ponudi tako za kosilo, kot tudi za večerjo.
Danes preberite ...
Za domovino sodobnih testenin velja antična Italija. Z njimi so se gostili stari Rimljani in Etruščani, čeprav so testenine že pred njimi pripravljale stare civilizacije na različnih koncih sveta. Antične Grke naj bi izdelovanja testenin naučili Arabci. Tudi stari Kitajci so pred 4000 leti poznali sojine in riževe testenine kot vsakdanjo jed v obliki rezancev, s svinjino ali…
Preberite
