Odlična izbira tudi kadar na kosilu pričakujete petične goste in zaprisežene gurmane. Slastna kombinacija lososa in belušev, kateri piko na i doda popolna tekstura pravih, domačih širokiih rezancev, bo brez dvoma navdušila prav vsakogar. Povsem brez slabe vesti pa si jo lahko pripravite tudi zgolj in samo zase in svoje brbončice.
Danes preberite ...
Kruh je najbolj razširjena oblika žitne hrane. Tradicionalno ga pripravljamo iz moke, soli, vode in kvasa. Vrste kruha se razlikujejo po uporabljeni moki oziroma mešanici mok in dodatkih k testu. Z dodatkom kvasa dobimo iz krušnih žit vzhajan kruh, poznamo pa tudi nevzhajane. Vzhajani kruh pripravljamo iz krušnih mok pšenice in rži, ki vsebujejo beljakovine, imenovane lepek ali gluten (kemijsko…
Preberite
