Praznična solata s testeninami je še eden tistih receptov, ki so zaradi preprostosti priprave primerni tudi za popolne kuharske začetnike, ki bi želeli ta podatek pred gosti ohtraniti zase. Zelenjava, Mlinotestovi Durum špageti, malce pehtrana, šalotke, soli in popra in že je pripravljena okusna, lahka in osvežilna priloga ali glavna jed, ki se jo lahko ponudi tako za kosilo, kot tudi za večerjo.
Danes preberite ...
Testenine so izdelki, ki jih dobimo z mešanjem moke ali zdroba ter dodatnih surovin z vodo. Pšenični zdrob, najpogosteje uporabljena osnovna sestavina, je lahko zmlet iz navadne pšenice (Triticum vulgare) ali posebne vrste trde pšenice (Triticum durum). V zahodni Evropi se kot surovina uporablja le pšenični zdrob durum, ki se od navadnega loči po večji…
Preberite
